IlTexanoproduction è lieta di presentare,Noi in cucina
Ricetta di questa sera.... Pasticcio di Pasta!
Portare a metà cottura qualsiasi tipo di pasta.. indicata quella corta..
Preparare in un pentolino a parte un pò di besciamellllllllllll come si prepara la besciamelll??? semplice.. fai fondere un pò di burro.. aggiungi la farina ed inizia a mischiare il tutto per bene evitando i grumi... ed aggiungi il latte fino a renderlo un composto non troppo omogeneo... non dimenticare aggiungi un pizzico di noce moscata!
Prepara il prosciutto tagliato a pezzetti.. tonno.. mozzarella.. e quello che più ti piace.. aggiungi la pasta e mescola il tutto aromatizzando con del parmiggiano grattuggiato..
Prendi una teglia e metti un fondo di besciamell con un pò di pomodoro.. versa il composto.. e ricopri il tutto con la besciamell ed una spolverata di parmiggiano grattuggiato...
Metti in forno (ricorda di scaldarlo prima) a 200 gradi per almeno un 15 minuti.. leva appena vedi che la crosticina inizia a dorarsi
Et voilà .. buon appetito!
Portare a metà cottura qualsiasi tipo di pasta.. indicata quella corta..
Preparare in un pentolino a parte un pò di besciamellllllllllll come si prepara la besciamelll??? semplice.. fai fondere un pò di burro.. aggiungi la farina ed inizia a mischiare il tutto per bene evitando i grumi... ed aggiungi il latte fino a renderlo un composto non troppo omogeneo... non dimenticare aggiungi un pizzico di noce moscata!
Prepara il prosciutto tagliato a pezzetti.. tonno.. mozzarella.. e quello che più ti piace.. aggiungi la pasta e mescola il tutto aromatizzando con del parmiggiano grattuggiato..
Prendi una teglia e metti un fondo di besciamell con un pò di pomodoro.. versa il composto.. e ricopri il tutto con la besciamell ed una spolverata di parmiggiano grattuggiato...
Metti in forno (ricorda di scaldarlo prima) a 200 gradi per almeno un 15 minuti.. leva appena vedi che la crosticina inizia a dorarsi

Et voilà .. buon appetito!
d'ora in poi... chiamatemi Donatella!!!!!!